Festival Jajanan Bango 2017

Posted on

Festival Jajanan Bango 2017 akan kembali hadir di Hall 1 Indonesia Convention Exhibition (ICE) pada tanggal 6 – 7 Mei 2017. Event kuliner legendaris ini akan kembali menghadirkan beragam aneka jenis kuliner Nusantara, yang selama ini sudah dinantikan oleh para pecinta makanan tradisional. Kunjungi dan nikmati ragam budaya kuliner Indonesia lewat beragam rasa di Festival Jajanan Bango!

http://www.bango.co.id/mobile/fjb2017

news update:

http://www.femina.co.id/food-trend/siap-siap-kalap-dan-berburu-jajanan-di-festival-jajanan-bango-2017-?platform=hootsuite

Ada yang berbeda di Festival Jajanan Bango (FJB), 6 – 7 Mei 2017 nanti. Selain menjadikan ICE BSD di Tangerang, sebagai venue FJB perdana yang indoor bagi 70 tenant makanan tradisionalnya, Bango juga akan memperkaya cita rasa pengunjung lewat kehadiran 10 start up kuliner.

Bisa icip-icip makanan dari nama baru bukan satu-satunya tujuan di balik partisipasi 10 foodpreneur ini. Apresiasi dan pengakuan inilah yang menjadi titik cerah bagi makanan Nusantara yang kian tergempur hidangan barat dan tergilas waktu. Injeksi semangat bagi generasi muda, sejalan dengan misi sosial Bango dalam melestarikan warisan kuliner Nusantara.

Seleksi yang diawali dari uji rasa hidangan 40 start-up telah disaring menjadi 20 besar, melibatkan penilaian dari chef Degan Septoadji , penggiat kuliner lokal Arie Parikesit, dan pakar pengembangan hubungan kreatif Harjono Sukarno. “Penilaiannya meliputi autentisitas, komitmen, semangat, business plan, keamanan pangan, hingga pemanfaatan digital dalam kemajuan usaha start up,” ucap Arie, tentang para pelaku di bawah usia 45 tahun ini. Mereka yang masuk dalam 20 besar juga dianugerahi penghargaan “Duta Regenerasi Kuliner Nusantara”.

Dua puluh nama ini nantinya mengerucut menjadi 10 yang terfavorit untuk mendapatkan panggung partisipasinya di FJB 2017. Voting dilakukan melalui kanal www.bango.co.id. Di kick-off yang digelar Selasa (7 /3) lalu, Sate Klathak Mas Tanto (Bandung), Tapong Minis (Jakarta), dan Bakso Boedjangan (Jakarta), mengajak awak media untuk menikmati sajiannya.

FJB tahun ini mendapat dukungan dari Badan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (Bekraf RI) sebagai bentuk kolaborasi pihak pemerintah dan swasta dalam memajukan kuliner lokal di tingkat nasional maupun dunia. “Bango berharap dapat bergandengan lebih erat dengan Bekraf RI dalam waktu mendatang untuk memperkaya ilmu start up, membentuk networking, sharing dengan mentor. Semuanya demi memantapkan produk dan model bisnis kuliner Indonesia,” ujar Hernie Raharja, Foods Director PT Unilever Indonesia Tbk. (f)

Advertisements

4 thoughts on “Festival Jajanan Bango 2017

    […] Festival Jajanan Bango 2017 akan kembali hadir di Hall 1 Indonesia Convention Exhibition (ICE) pada tanggal 6 – 7 Mei 2017. Event kuliner legendaris ini akan kembali menghadirkan beragam aneka jenis kuliner Nusantara, yang selama ini sudah dinantikan oleh para pecinta makanan tradisional. Kunjungi dan nikmati ragam budaya kuliner Indonesia lewat beragam rasa di Festival Jajanan Bango! […]

    […] Festival Jajanan Bango 2017 akan kembali hadir di Hall 1 Indonesia Convention Exhibition (ICE) pada tanggal 6 – 7 Mei 2017. Event kuliner legendaris ini akan kembali menghadirkan beragam aneka jenis kuliner Nusantara, yang selama ini sudah dinantikan oleh para pecinta makanan tradisional. Kunjungi dan nikmati ragam budaya kuliner Indonesia lewat beragam rasa di Festival Jajanan Bango! […]

    Yuli said:
    May 11, 2017 at 4:51 am

    Kapan dan dimana lg akan diadakan festifal Jajanan Bango berikutnya, sy ingin mendaftar,
    Daftar nya ke mana, barapa harga per stand nya. Makanan yg hendsk sy jual ” STEAK MARANGGI ”

    Radanya hampir mendekati steak tp fimofifikasi dg bumbu maranggi dan dituduk seperti maranggi, bahan pokok utama nya daging.

    Rain said:
    May 14, 2017 at 1:19 pm

    That’s a slick answer to a chgalenling question

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s